인간이 음식을 요리하면서 뇌의 영양소가 더 잘 공급되었다는 연구결과가 있어요. 그래서 인류가 진화할수록 뇌가 더 빠르게 자랐다는 통계가 있어요. 실제로 요리한 음식은 영양소가 더 풍부해서 신체와 뇌건강에 매우 좋아요(인간이 불을 다루고 맹수를 위협하는 순간, 음식도 구워 먹었으니 우연히 화식하게 됨).
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신비
2021.07.06 22:46
인간의 뇌는 화식으로 진화했다?
조회 수 249 추천 수 1 댓글 13
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